巨鹿小米的基本介绍巨鹿地处黑龙港流域。沙质土壤，半干旱气候，是国家级小杂粮繁育基地。巨鹿小米全部使用素有“天然矿泉水”之称的巨鹿偏碱性软化深层地下水灌溉，标准化种植，基地化生产，保证了小米优良品质。营养成分1、小米因富含维生素B1、B12等...

巨鹿小米的基本介绍

巨鹿地处黑龙港流域。沙质土壤，半干旱气候，是国家级小杂粮繁育基地。巨鹿小米全部使用素有“天然矿泉水”之称的巨鹿偏碱性软化深层地下水灌溉，标准化种植，基地化生产，保证了小米优良品质。

营养成分

1、小米因富含维生素B1、B12等，具备预防消化不好的及口角生疮的效果；

2、小米具备预防泛胃、呕吐的效果；

3、还具备滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；

4、小米具备减轻皱纹、色斑、色素沉着的效果。

商品特征

巨鹿小米绿色天然，品质高贵，色泽金黄，入口绵滑，香味浓郁，易煮易熟，营养全方位，老少皆宜，是小米中的上乘之品！

历史民俗

小米原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北区域，主要集中在赤峰、通辽一带。中国古时候的主要粮食作物，所以夏代和商代是“粟文化”。粟成长抗旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟合适在干旱而缺少灌溉的区域成长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛马羊等大牲畜能消化。

巨鹿小米的做法

海参小米粥

材料

小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花

做法

1、小米淘洗干净，用清水泡上；

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片；

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，第三滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适当的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

辨别真伪

简单的辨别办法：

把手插进小米中，然后抽出手，假如手上带有米面米粉，说明一定是新米，是没添加任何东西的，不然就是陈米或者有添加物的。由于小米都是碾压去壳的，存在米面米粉都是势必，而陈米中米面米粉少之又少，含有添加物的小米基本上是没米面米粉的。